Vaudemange

Vaudemange nimmt eine kleine Rebberg-Tasche an sanften östlichen Hängen direkt unterhalb der Ostschulter von Verzenay ein, auf derselben Chardonnay-begünstigenden Lage wie der Rest der Perle Blanche. Die Bestockung neigt überwiegend zu Chardonnay, mit einem nennenswerten Anteil Pinot Noir, auf Kreideböden, die dieselbe Eignung für weisse Trauben aufweisen wie in Trépail und Villers-Marmery. Das Dorf ist wirklich klein, mit nur einer Handvoll ansässiger Winzergüter und einem stillen Profil im weiteren Handel. Mumm kontrolliert hier einen nennenswerten Anteil der Parzellen. Vaudemange steht in derselben Chardonnay-auf-Pinot-Berg-Geschichte wie seine Nachbarn der Perle Blanche, nur in kleinerem Massstab und mit geringerem Bekanntheitsgrad.