Avenay-Val-d'Or

Avenay-Val-d'Or se trouve sur des coteaux exposés au sud au-dessus de Mareuil-sur-Aÿ, sur un vignoble de bonne taille très majoritairement planté en pinot noir. Au XVIIe siècle le village était une étoile du vin tranquille, et les vins d'Avenay surclassaient, dit-on, ceux d'Aÿ et de Mareuil sur les marchés royaux parisiens de l'époque. La réputation s'est estompée à mesure que le style moderne du champagne s'imposait, et aujourd'hui la récolte du village alimente surtout les assemblages des grandes maisons rémoises, où elle joue un rôle structurel discret plutôt que d'apparaître comme un champagne identifiable de village unique. Un petit groupe de vignerons a émergé ces dernières décennies, dont un domaine biodynamique qui a commencé à renouer avec les traditions plus anciennes du village.