Verzenay

Verzenay es el mayor Grand Cru de la Montagne de Reims por superficie plantada, con laderas en su mayoría orientadas al norte, lo contrario de lo que la mayoría de los viticultores consideraría ideal para el Pinot Noir en esta latitud. El pueblo hace virtud de esa exposición fresca: la maduración es lenta, la acidez se mantiene alta, y el Pinot de Verzenay es desde hace tiempo uno de los componentes estructurales más buscados en las cuvées de añada y de prestigio. Jean-Baptiste Lécaillon, chef de cave de una de las grandes casas, ha comparado el terroir de Verzenay con el de Chambertin en Borgoña. La colina está marcada además por dos referencias: un molino de viento en el Mont Bœuf, utilizado como puesto de observación francés durante la Primera Guerra Mundial y hoy finca de hospitalidad de una gran maison, y el Phare de Verzenay, un faro en funcionamiento erigido en 1909 por una casa de Champagne como reclamo publicitario, que hoy alberga un museo del vino en el Mont Rizan.