Verzenay

Verzenay è il più grande Grand Cru della Montagne de Reims per superficie vitata, con pendii in prevalenza esposti a nord, l'inverso di ciò che la maggior parte dei viticoltori considererebbe ideale per il Pinot Noir a questa latitudine. Il villaggio fa virtù dell'esposizione fresca: la maturazione è lenta, l'acidità resta alta, e il Pinot di Verzenay è da tempo una delle componenti strutturali più ricercate nelle cuvées millesimate e di prestigio. Jean-Baptiste Lécaillon, chef de cave di una delle grandi maisons, ha paragonato il terroir di Verzenay a Chambertin in Borgogna. La collina è inoltre segnata da due riferimenti: un mulino a vento sul Mont Bœuf, utilizzato come posto di osservazione francese durante la Prima guerra mondiale e oggi tenuta d'accoglienza di una grande maison, e il Phare de Verzenay, un faro funzionante eretto nel 1909 da una maison di Champagne come supporto pubblicitario, che ospita oggi un museo del vino sul Mont Rizan.