Puisieulx

Puisieulx è una rarità fra i 17 Grand Cru della Champagne: invece di aggrapparsi al pendio della Montagne de Reims, le vigne del villaggio si stendono su un terreno piatto ai piedi della vera collina, vicino all'autostrada A4 e alla periferia sud-orientale di Reims. È di gran lunga il più piccolo Grand Cru della Champagne, e uno dei dodici villaggi originari classificati al rango più alto fin dall'Échelle des Crus del 1911. Le piantagioni sono insolitamente miste per un Grand Cru: il Pinot Noir guida il gruppo, ma con una quota significativa di Chardonnay e una quantità insolita di Pinot Meunier al fianco; è l'unico Grand Cru in cui tutti e tre i vitigni principali mantengono una presenza sostanziale. La superficie vitata si è ridotta in modo costante sotto la pressione dell'espansione cittadina. Quasi nessuno Champagne viene imbottigliato sotto il nome di Puisieulx; la poca uva qui prodotta finisce soprattutto negli assemblaggi delle grandi maisons di Reims, e lo status di Grand Cru appare più come un residuo storico che come una presenza tangibile nel commercio attuale.