Chigny-les-Roses

Chigny-les-Roses si trova su pendii esposti a nord, sulla Montagne de Reims settentrionale, con vigneti piantati in prevalenza a Pinot Meunier. Il « les-Roses » fu aggiunto al nome all'inizio del Novecento dopo che il presidente Émile Loubet, durante una visita ufficiale, ammirò il roseto di una dimora locale. Oggi il villaggio è soprattutto associato a Cattier, azienda di lunga tradizione che possiede il piccolo clos in monopolio di Clos du Moulin e produce la cuvée di lusso dalla bottiglia metallizzata Armand de Brignac, lanciata nel 2006 e rimasta celebre per il momento culturale in cui Jay-Z ne è diventato azionista di controllo nel 2014. Sotto la superficie mediatica, Chigny-les-Roses presenta le esposizioni fresche e l'uvaggio a prevalenza Meunier tipici della Petite Montagne.