Chigny-les-Roses

Chigny-les-Roses se sitúa en laderas orientadas al norte, en la Montagne de Reims septentrional, con viñedos plantados predominantemente con Pinot Meunier. El « les-Roses » se añadió al nombre a principios del siglo XX después de que el presidente Émile Loubet, durante una visita oficial, admirara la rosaleda de una mansión local. Hoy el pueblo se asocia sobre todo a Cattier, finca de larga tradición que posee el pequeño clos en monopolio de Clos du Moulin y produce la cuvée de lujo en botella metalizada Armand de Brignac, lanzada en 2006 y célebre sobre todo por el momento cultural en que Jay-Z se convirtió en accionista mayoritario en 2014. Bajo la superficie mediática, Chigny-les-Roses presenta las exposiciones frescas y la mezcla con dominio del Meunier típicas de la Petite Montagne.