Verzy

Verzy se encuentra inmediatamente al este de Verzenay en la Montagne de Reims, y comparte con el vecino la misma exposición fresca, en su mayoría al noreste, que define la cara oriental de la colina. Las plantaciones son predominantemente de Pinot Noir, con una proporción notable de Chardonnay, en una ladera que se diferencia sutilmente de la de Verzenay, con suelos más cretácicos en las plataformas superiores y tierras más arcillosas más abajo. El pueblo es casi tan conocido por el bosque que domina sus viñas como por los vinos mismos: los Faux de Verzy son una pequeña población de hayas enanas naturalmente retorcidas, en la foresta que corona la Montagne; alberga más de la mitad de la población mundial de la especie y está atestiguada en fuentes que se remontan a los monjes del siglo VI de la cercana Abbaye de Saint-Basle. Verzy fue ascendido de Premier Cru a Grand Cru en 1985, junto con Chouilly, Oiry, Oger y Le Mesnil-sur-Oger, único pueblo de la Montagne en aquella última ampliación de la clasificación.