Le Mesnil-sur-Oger

Le Mesnil-sur-Oger occupa l'estremità meridionale della Côte des Blancs ed è ampiamente considerato l'espressione più intransigente di Chardonnay della Champagne. La creta campaniana giace qui sotto uno strato eccezionalmente sottile, spesso appena 30 centimetri, che costringe le viti a radicare direttamente nel substrato e produce vini di acidità e lunghezza non comuni. Il villaggio è stato promosso da Premier Cru a Grand Cru soltanto nel 1985, insieme a Chouilly, Oiry, Oger e Verzy, ultima espansione dell'Échelle des Crus prima dell'abolizione del sistema nel 2010. I vini di Mesnil si presentano tesi e quasi severi in gioventù, talvolta per dieci o quindici anni prima di aprirsi. Con 482 proprietari di vigna, Le Mesnil è anche il Grand Cru più frammentato della Côte, e il villaggio è diventato l'indirizzo d'elezione per alcune delle cuvées di prestigio più adatte all'invecchiamento della Champagne.