Taissy

Taissy es un Premier Cru en el borde sureste de Reims, con una superficie de viñedo de tamaño medio repartida de forma bastante equilibrada entre Pinot Meunier, Chardonnay y Pinot Noir. La identidad moderna del pueblo está moldeada por la sede de producción de una gran casa de Champagne de tamaño medio, instalada aquí por razones logísticas más que por una identidad de terroir concreta. La mayor parte de la uva del pueblo va a los ensamblajes de las grandes maisons.