Monts de Berru

Monts de Berru è il terroir più piccolo della Montagne de Reims, un gruppo di appena cinque villaggi raccolti attorno a una collina isolata a est di Reims. Geologicamente il Mont de Berru è una butte témoin, un residuo isolato dell'altopiano della Montagne de Reims, separato dal massiccio principale dalla valle della Vesle. Questo isolamento è determinante: la collina non ha mai sviluppato la spessa coltre argillosa che copre i pendii superiori dell'escarpimento principale più a sud, per cui le sue vigne si trovano vicino alla creta cretacea nuda, lo stesso sottosuolo bianco che caratterizza la Côte des Blancs. La creta qui è sufficientemente antica ed esposta da rendere la collina anche un sito fossilifero documentato, con decine di specie di mammiferi primitivi rinvenute sui suoi pendii. Lo Chardonnay risponde a questa creta più o meno come attorno a Épernay, e qui costituisce la grande maggioranza delle piantagioni, una quota insolitamente alta per un angolo della Montagne de Reims altrimenti dominato dal Pinot Noir. Il segno storico più chiaro dell'area si trova in un toponimo piuttosto che nelle vigne. Pontfaverger-Moronvilliers, uno dei cinque villaggi membri, prende la seconda parte del nome da un villaggio che non esiste più. Moronvilliers sorgeva ai margini delle colline boschive contese a est di Reims nell'aprile e maggio 1917, in quella che è nota come la battaglia delle Colline, parte dell'attacco di supporto della IV armata francese nell'ambito dell'offensiva Nivelle. Le truppe tedesche avevano occupato il villaggio dal settembre 1914, e alla fine della guerra fu raso al suolo. A differenza di molti villaggi champenois ricostruiti dopo il 1918, Moronvilliers non lo fu: fu classificato come zone rouge, terreno giudicato troppo danneggiato per essere ricostruito, e nel 1950 ciò che restava del suo territorio fu incorporato nella vicina Pontfaverger, che assunse il nome composto che porta ancora oggi. È una piccola, sobria nota a margine per un terroir che altrimenti lascia poche tracce nella documentazione storica.