Pierry

Pierry si stende ai piedi del pendio dei Côteaux Sud d'Épernay, immediatamente a sud della città, ed è l'unico Premier Cru di questa piccola sottoregione. Il villaggio è soprattutto noto per il maestro di cantina benedettino del Seicento, Frère Jean Oudart, che vi operava in parallelo con Dom Pérignon a Hautvillers e a cui talvolta si attribuisce il merito di aver co-aperto le tecniche pratiche che diedero alla Champagne la sua forma moderna. Intorno al 1700 i vini di Pierry avrebbero spuntato a Parigi il doppio del prezzo dei rivali regionali. Il Château de la Marquetterie, del Settecento, appartiene dal 1932 a una delle grandi maisons di Reims e ne è la tenuta d'accoglienza. Il Pinot Meunier rappresenta circa la metà degli impianti del villaggio.